Peru … να το πιεις στο ποτήρι μέχρι να πεις … Pisco Sour

Eίχα πάει τις προάλλες στο Baba au Rum, στον πεζόδρομο της Κλειτίου. Σούπερ μπαρ με φοβερά κοκτέιλ με βάση φυσικά το ρούμι, όπως λέει άλλωστε κι ο τίτολος!

Αφού άφησα το λαρύγγι μου στη φροντίδα του Θανάση, του μπαρμαν με δικές του επιλογές – εγώ έλεγα μονο τι φανταζόμουν  ότι θέλω κι ο τύπος έκανε τα μαγικά του και πετύχαινε διάνα – ζήτησα για το τέλος ένα Pisco Sour.

Το πρωτοείχα πιει στο Κούσκο, στο Περού πριν από πολλά πολλά χρόνια, παρέα με το Δημήτρη.

Σ’ ένα μπαρ, καπου στην "Πλατεία των Οπλων" (όλες οι πλατείες στη Νότια Αμερική έτσι λεγονται). Στην αρχή είχαμε μπει ψαρωμένοι, σταθήκαμε όρθιοι στη μπαρα, μετά από λίγο βρεθήκαμε καλεσμένοι στο τραπέζι κάποιων συνομηλίκων μας που μας κέρασαν το εθνικό τους ποτό. Στην αρχή το πίναμε από τα ποτήρια του ο καθένας. Αργότερα μέσα από κανάτα με καλαμάκια γύρω-τριγύρω!

 

Στην υγειά σας, εβίβα! Και … πίνετε με φίλους!!!

Share on Facebook

Leave a Reply